Petit four

Festlig kagebuffet med 4 slags petit fours
1. Citrustærte med curd af citron, lime, yuzu og calamansi
2. Choux au craquelin med rabarber/jordbærskum
3. Klassisk Sarah Bernhardt
4. Lille hindbærtærte med marcipan, vaniljecreme og friske hindbær

Festlig kagebuffet med 5 slags petit fours
1. Citrustærte med curd af citron, lime, yuzu og calamansi
2. Choux au craquelin med rabarber/jordbærskum
3. Klassisk Sarah Bernhardt
4. Lille hindbærtærte med marcipan, vaniljecreme og friske hindbær
5. Drøm med passionsskum og marcipan